La Rabouillère - Une ferme différente
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Table Champêtre - Cocktail Dînatoire


 

 

Cocktail dînatoire

 

 

Salpicon de truite Les Bobines en shooter

Tartare de daim sur croûtons aux herbes

Salade de gésiers de canard confit, pommes et endives

Ailes de pintades à l’asiatique

Cappuccino pois verts, menthe et bacon

Crevettes à la coriandre sur salade de mangue

Pépites de foie gras, orge perlé, réduction de cidre de glace 

Gravlax de truite Les Bobines, sauce à l’aneth

Boulettes de lama à l’indienne

Salade grecque en brochette

Croque-monsieur à la dinde fumée et au cheddar

 

Plateau de fromages de la région

 

Mini-tartelettes variées

Gâteau aux graines de pavot et crème anglaise

 

 

Thé, café et tisane

 

36$

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