La Rabouillère - Une ferme différente
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Apportez votre vin Table Champêtre - Maison de campagne Résidence tourisme 4 soleils Grand prix du tourisme Québécois 2003-04
 
 
La Foire aux Questions
Qu'est-ce qu'une Table Champêtrem?

C'est une marque déposée de l'Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand dont l'utilisation est réservée à ses membres de façon exclusive. Les adhérents doivent se conformer à un cahier de charge dont les principaux éléments sont :
- Être producteur agricole reconnu;
- Produire la majorité des produits agroalimentaires servis à la table;
- Concevoir un menu adapté à la production;
- Compléter le menu par l'addition de produits de la région ou d'autres membres du réseau.  

La Rabouillère, est-ce seulement pour les groupes?

Bien qu'une grande part de notre clientèle ait accès à nos services en groupe (mariages, anniversaires, etc...), il est maintenant facile de profiter de notre table en couple ou en petit groupe. Compte tenu que nous disposons de 4 salles, il n'est pas rare que l'une de celles-ci soit libre pour vous recevoir. Contactez-nous pour connaître les disponibilités, même à la dernière minute... n'oubliez surtout pas votre vin!


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Qu'est-ce qu'une ''rabouillère''?

Terme de vieux français signifiant : Terrier de lapin sauvage. 
La dénomination fut choisie parce que lors de l'ouverture de la Table Champêtre, nous ne produisions que du lapin. 

Le ''Rang de l'Égypte'', pourquoi ce nom?

Tout simplement parce que le rang en question traversait un village dénommé L'Enfant-Jésus-en-Égypte. Ce village a cessé d'exister suite à une ''chicane de clochers''. Dans les faits, ce fut une réelle chicane de clochers qui survint suite au projet de notables du village de remplacer la chapelle du rang de l'Égypte par une église de prestige située sur un autre site. La querelle, notamment sur l'ampleur de la Dîme nécessaire au projet, fut telle que certains paroissiens fûrent excommuniés tandis que d'autres apostasièrent.
 



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